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子どもお菓子作り教室を開催TOPIX

8月2日(金)小金市民センター料理教室を会場に子ども体験活動「私もパティシエ?」子どもお菓子作り教室を開催しました。小学生14名が参加。元パティシエの西村泰久さんが講師となり、オレンジゼリーを作りました。また、障害者の西村さんが車椅子での生活などのお話したり、ビンゴ大会などで盛り上がりました。(写真は子どもたちに作り方を見せる西村泰久さんとアシスタントの戸田加代子さん








@オレンジを半分に切ります。 A中身をスプーンを使ってくり抜きます。
今回はオレンジの皮を器として使います。
Bオレンジを絞ります。 Cオレンジ果汁とゼラチンを混ぜます。
気泡ができないように撹拌させます。

Dオレンジの器にゼリーを盛り付けます E冷蔵庫に入れて冷やします。

F冷え固まる間はみんなと楽しく過ごす。 Gできあがり。試食してみました。





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